Ajo en polvo

Descripción del producto

El ajo es una planta perenne  cultivada en todo el mundo, se utiliza el bulbo que se forma en la base de las hojas. Apreciada como condimento por su inigualable sabor, aroma y sus beneficios para la salud la posicionan como un alimento medicina. Posee propiedades antisépticas, antibióticas, antioxidantes y antifúngicas. Ofrecemos ajo en polvo que funciona en variedad de aplicaciones alimentarias, generando un color amarillo natural, aportando sabor y aroma, respetando sus cualidades nutricionales.


vegan
natural
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Información técnica
Información nutricional
Información técnica

Apariencia : Polvo
Color : Blanco-amarillento característico del producto y variedad
Sabor : Intenso, característico del producto
Aroma : Intenso, característico del producto

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Especificaciones físico-químicas

Granulometría : > 95% a través de malla Nº 40
Cuerpos extraños : Ausencia
Fitosanitarios : Máx. < LMR UE
Humedad : Máx. < 10%
Aliína : Mín. 3%
Metales pesados : Máx. < LM UE (Reglamento UE 1881/2006)
Cenizas : Máx. < 10%

Soluciones de color

Cremas, purés, gazpachos
Alimentos vegetarianos y veganos
Especias
Platos preparados y sopas instantáneas
Zumos de fruta y verdura
Pastas

Valores nutricionales

Valor energético : 1.203,90kj / 287,00kcal
Grasas : 0,60g
– De las cuales saturadas : 0,10g
Hidratos de carbono : 38,20g
– De los cuales azúcares : 9,60g
Fibra alimentaria : 30,20g
Proteínas : 17,10g
Sal : 0,33g

Fabricante de colorante Ajo en polvo

Incoltec es fabricante de colorante Ajo en polvo, pregúntanos sin compromiso por colorante Ajo en polvo.

Proveedor de colorante Ajo en polvo

En incoltec somos proveedor colorante Ajo en polvo, consúltanos lo que necesites sobre como trabajamos como distribuidor colorante Ajo en polvo al por mayor.
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