Alcachofa en polvo
La alcachofa o alcaucil, es una planta herbácea de uso alimentario y medicinal, se parece al cardo y pertenece a la familia de las compuestas. Conocida por sus beneficios depurativos en el metabolismo ayuda a las funciones hepáticas y digestivas. De excelente sabor sus flores son de color verdes azules y violáceas, las alcachofas se consumen en platos, zumos y tisanas. Ofrecemos un colorante alimentario nutricional ecológico obtenido por deshidratación y molienda de alcachofas (Cynara scolymus L.) de calidad nutricional, color verde natural y agradable aroma dulzón.
Apariencia : Polvo
Color : Verde característico del producto y variedad
Sabor : Ligeramente dulce
Aroma : Dulce y afrutado, característico del producto y variedad
Granulometría : > 95% a través de malla Nº 40
Cuerpos extraños : Ausencia
Fitosanitarios : Máx.
Cremas, purés, gazpachos, potitos para bebé.
Alimentos vegetarianos y veganos
Especias
Platos preparados y sopas preparadas
Zumos de fruta y verdura
Mermeladas
Pastas
Valor energético : 1.060,40kj / 256,00kcal
Grasas : 0,30g
– De las cuales saturadas : 0,30g
Hidratos de carbono : 24,40g
– De los cuales azúcares : 7,20g
Fibra alimentaria : 53,60g
Proteínas : 12,10g
Fabricante de colorante Alcachofa en polvo
Incoltec es fabricante de colorante Alcachofa en polvo, pregúntanos sin compromiso por colorante Alcachofa en polvo.Proveedor de colorante Alcachofa en polvo
En incoltec somos proveedor colorante Alcachofa en polvo, consúltanos lo que necesites sobre como trabajamos como distribuidor colorante Alcachofa en polvo al por mayor.Aplicaciones de color de Alcachofa en polvo
Productos relacionados
-
Alimento colorante nutricional VerdeKale en polvo
Leer másEl kale es una variedad de col rizada de color verde oscuro. Posee grandes cantidades de vitamina A y C, potasio, magnesio, hierro, calcio y elementos nutricionales de calidad para la salud. Considerada un súper alimento. Su consumo se popularizó por ser un aliado en dietas alimentarias. Es un alimento colorante verde natural y nutricional, presentado en polvo concentrado obtenido del kale. Aplicable a comidas preparadas, sopas, zumos, batidos, alimentos veganos y vegetarianos.
-
Colorante natural Naranja, Rojo
E-120 Carmín
Leer másCarmín (E-120): Este famoso colorante de alimentos natural aporta pigmentos de color rojo intenso, ofreciendo tonos anaranjados, rojizos, morados y violetas oscuros no tóxicos.
A partir de la cochinilla se obtiene el ácido carmínico y los carmines lacas; siendo algunos de estos solubles en agua y otros liposolubles. Estos colorantes tienen una excelente estabilidad al color, luz y cambios de pH·s
-
Alimento colorante nutricional Rojo
Tomate en polvo
Leer másEl tomate es un fruto y también una hortaliza. Proviene de la planta conocida como tomatera y junto a las patatas son las hortalizas más consumidas mundialmente. Posee grandes beneficios para la salud, aporta vitaminas y minerales que funcionan de antioxidantes naturales, por su alto contenido de lipocenos. Su color rojo natural se lo aportan los carotenoides. Producto orgánico para dar sabor, color, aroma y propiedades antioxidantes.
-
Colorante natural Amarillo, Naranja
E-160A Betacarotene
Leer másBetacarotene (E-160A): Los beta carotenos son los pigmentos naturales que aportan colores naranjas y amarillos las frutas y vegetales, reconocidos por sus beneficios para la piel, la vista y la salud en general, utilizados en medicina y alimentación. Ofrecemos nuestros productos de calidad por extracción de fuentes naturales y bio síntesis en el laboratorio. Ofrecemos en formato líquido o polvo, colorantes naturales alimentarios aplicables a lácteos, panificación, bebidas, margarinas, snacks, salsas, golosinas y postres. Productos estables y seguros, de fácil aplicación y muy buena solubilidad.
