ALIMENTOS COLORANTES
SÁNDALO
- COLOR/MATIZ:
Rojizo
- FUENTE:
Sándalo (Pterocarpus santalinus)
- PIGMENTO:
Santalin
- APARIENCIA:
Polvo y líquido
- SOLUBILIDAD:
Hidrosoluble
- ESTABILIDAD:
Calor: Buena
Luz: Buena
- APLICACIÓN:
pH’s Neutro
Cárnicos, lácteos y postres diversos
