E-160e Apocarotenal
Lincol Apocarotenal E-160e: Apocarotenal es un carotenoide que se encuentra en las espinacas y los cítricos. El nuestro es un colorante idéntico al natural que da un tono naranja claro a rojo anaranjado. Se puede utilizar en productos lácteos, confitería, helados, panadería, saladas, salsas y bebidas. Excelente estabilidad al calor y a la luz.
Color/ Matiz: Rojo anaranjado
Fuente: Natural + IN (Síntesis)
Pigmento: Apocarotenal
Apariencia: Polvo y líquido
Solubilidad: Hidrosoluble y liposoluble
Estabilidad: Calor: Excelente, Luz: Excelente
pH’s Ácido y Neutro
Confitería, bebidas, lácteos, panificación, salsas, margarinas, rebozados, cárnicos
Fabricante de colorante E-160e Apocarotenal
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