Distribuidor mayorista de Colorante alimentario para Bebidas
La industria alimenticia de bebidas envasa y elabora diversidad de bebidas de uso cotidiano. Permitiendo una correcta hidratación y el disfrute de buenos momentos. Ofrecemos soluciones de color naturales para bebidas, aplicables a bebidas con y sin alcohol.
En coctelería las bebidas con colorante alimentario más llamativas son: azules obtenidas a través de espirulina un colorante vegetal azul natural, rojas con colorante carmín, naranjas o amarillas por el colorante vegetal betacaroteno, violetas y rosadas. Explora nuestro amplio catálogo de colores naturales.
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Alimento colorante AzulBlue Genipa
Leer másAzul de Jagua: Nuestro alimento colorante azul se obtiene de la Jagua o Huito (Genipa Americana), esta fruta comestible se encuentra en forma abundante en los bosques tropicales de Latinoamérica. Se presenta en polvo o líquido y es soluble en agua. Excelente estabilidad al calor, luz y a pH’s ácidos y neutros. Aplicaciones en postres, helados, bebidas, confitería, pastelería, golosinas y caramelos.
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Colorante natural Naranja, Rojo
E-120 Carmín
Leer másCarmín (E-120): Este famoso colorante de alimentos natural aporta pigmentos de color rojo intenso, ofreciendo tonos anaranjados, rojizos, morados y violetas oscuros no tóxicos.
A partir de la cochinilla se obtiene el ácido carmínico y los carmines lacas; siendo algunos de estos solubles en agua y otros liposolubles. Estos colorantes tienen una excelente estabilidad al color, luz y cambios de pH·s
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Colorante natural Verde
E-141 CU-Clorofilina/Clorofila
Leer másClorofilina Cuprosódica (E-141): Verde natural obtenido a partir de la alfalfa. La clorofilina es una mezcla de sodio de sales de cobre que proviene de la clorofila. Esta es soluble en agua por lo que es más fácilmente absorbida por el organismo y conservando sus mismas propiedades. Puede ser usada en diferentes tipos de bebidas, granizados, helados, quesos, caramelos en general y otros; teniendo buena estabilidad a la luz y calor.
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Colorante natural Amarillo, Naranja
E-160A Betacarotene
Leer másBetacarotene (E-160A): Los beta carotenos son los pigmentos naturales que aportan colores naranjas y amarillos las frutas y vegetales, reconocidos por sus beneficios para la piel, la vista y la salud en general, utilizados en medicina y alimentación. Ofrecemos nuestros productos de calidad por extracción de fuentes naturales y bio síntesis en el laboratorio. Ofrecemos en formato líquido o polvo, colorantes naturales alimentarios aplicables a lácteos, panificación, bebidas, margarinas, snacks, salsas, golosinas y postres. Productos estables y seguros, de fácil aplicación y muy buena solubilidad.
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Colorante natural Naranja, Rojo
E-160e Apocarotenal
Leer másLincol Apocarotenal E-160e: Apocarotenal es un carotenoide que se encuentra en las espinacas y los cítricos. El nuestro es un colorante idéntico al natural que da un tono naranja claro a rojo anaranjado. Se puede utilizar en productos lácteos, confitería, helados, panadería, saladas, salsas y bebidas. Excelente estabilidad al calor y a la luz.
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Colorante natural Rojo
E-163 Antocianinas
Leer másBlack carrot (E-163): Colorante rojo obtenido por extracción del Black Carrot (variedad de zanahoria de color rojo intenso) y posteriormente deshidratado por atomización. Se presenta en formato liquido y polvo. Puede ser aplicado en bebidas refrescantes, vinos, licores, confiteria en general, zumos, mermeladas y otros , siempre que el ph final sea ácido.
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Alimento colorante Azul
Espirulina Azul
Leer másEspirulina Azul: Este producto es un pigmento azul derivado de algas verde azules; el agente activo es la ficocianina. Soluble en agua y disponible en versión polvo y líquida. Buena estabilidad al calor, la luz, los pH ácidos y neutros. Aplicaciones en postres, helados, bebidas, confitería, repostería, dulces y golosinas.
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Alimento colorante Rosa
Hibiscus
Leer másHibiscus: Obtenemos un excelente colorante alimentario color fucsia elaborado a partir de extracciones naturales de las flores de Hibiscus provenientes de Asia, las cuales contienen antocianinas que pigmentan naturalmente la flor. Productos en formato polvo o líquido, hidrosolubles, estables y garantías de un color de calidad para la industria alimentaria de aplicación en ph’s ácidos: bebidas, pastelería, golosinas, mermeladas, postres, gelatinas y confitería.
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Alimento colorante Naranja, Rojo
Rábano
Leer másRábano: Logramos un colorante alimentario natural rojo anaranjado a partir de la extracción de antocianinas del corazón del rábano, responsables de su característico color rojo. Lo ofrecemos en un formato polvo o líquido, hidrosoluble, este producto se aplica en ph´s ácidos como mermeladas, bebidas, confitería, helados, gelatinas, postres y golosinas.
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Alimento colorante Rojo
Zanahoria Negra
Leer másAntocianinas Zanahoria negra: Colorante rojo obtenido por extracción del Black Carrot (variedad de zanahoria de color rojo intenso) y posteriormente deshidratado por atomización. Se presenta en formato liquido y polvo. Puede ser aplicado en bebidas refrescantes, vinos, licores, confiteria en general, zumos, mermeladas y otros , siempre que el ph final sea ácido.
