Alimento colorante

Distribuidor mayorista de colorante Blue Genipa al por mayor

Descripción del producto

Azul de Jagua: Nuestro alimento colorante azul se obtiene de la Jagua o Huito (Genipa Americana), esta fruta comestible se encuentra en forma abundante en los bosques tropicales de Latinoamérica. Se presenta en polvo o líquido y es soluble en agua. Excelente estabilidad al calor, luz y a pH’s ácidos y neutros. Aplicaciones en postres, helados, bebidas, confitería, pastelería,  golosinas y caramelos.


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Información técnica
Información técnica

Color/Matiz: Azul oscuro
Fuente: Genipa americana
Pigmento: Genipina
Apariencia: Polvo y líquido
Solubilidad: Hidrosoluble
Estabilidad: Calor: Buena, Luz: Buena

Soluciones de color

pH’s Ácido y Neutro
Confitería, bebidas, lácteos

Fabricante de colorante Blue Genipa

Incoltec es fabricante de colorante Blue Genipa, pregúntanos sin compromiso por colorante Blue Genipa.

Proveedor de colorante Blue Genipa

En incoltec somos proveedor colorante Blue Genipa, consúltanos lo que necesites sobre como trabajamos como distribuidor colorante Blue Genipa al por mayor.

Aplicaciones de color de Blue Genipa

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