COLORANTES NATURALES
CARBÓN VEGETAL E-153
- COLOR/MATIZ:
Negro
- FUENTE:
Carbón vegetal
- PIGMENTO:
Carbón vegetal
- APARIENCIA:
Pasta
- SOLUBILIDAD:
Disperso en agua
- ESTABILIDAD:
Calor: Excelente
Luz: Excelente
- APLICACIÓN:
pH’s Ácido y Neutro
Confitería, panificación, sucedáneo de caviar, surimi