Extracto de especias
Sandalwood: El sándalo es una planta originaria de Asia con propiedades medicinales reconocidas. El agente activo rojo es el santalin. Sobre una base de extractos concentrados de especias se aplica un proceso emulsionante para conseguir un producto rojo de calidad. Se presenta en formato liquido y polvo. Este producto es hidrosoluble y se puede aplicar en cárnicos, lácteos, sopas y postres diversos. Este elimento colorante es muy estable al color.
Color/Matiz: Rojizo
Fuente: Mezcla de extracto de especias
Apariencia: Polvo y líquido
Solubilidad: Hidrosoluble
Estabilidad: Calor: Excelente, Luz: Excelente
pH’s Neutro
Cárnicos, lácteos, panificación y postres diversos
Fabricante de colorante Extracto de especias
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